Ciao Bella!
Die Vision: zu Hause einen grandiosen Espresso zubereiten. Das Design: modern statt retro. Ein Interview mit dem Designduo Relvãokellermann, das für den neuen ambitionierten Brand Ligre eine preisgekrönte Siebträgermaschine entworfen hat. Die Crema zum Schluss: Profitipps vom Barista.
Für diese Ausgabe ging Jaisli-Xamax auf Entdeckungs-, sprich Genusstour. Und was darf bei Genuss nicht fehlen? Kaffee. Viele trinken ihn täglich. Doch zu Hause den perfekten Cappuccino zuzubereiten, ist für viele eine Herausforderung. Ligre hat eine Siebträgermaschine von Grund auf neu entwickelt mit dem Ziel, exzellenten Cappuccino und Espresso wie in Italien zuzubereiten.
Ausgezeichnet
Mit innovativer Technik und durchdachtem Design wurde die Maschine Ligre youn 2024 erstmals auf dem Salone del Mobile in Mailand vorgestellt und hat seitdem mehrere Designpreise gewonnen. Für die Entwicklung der ausgeklügelten Maschine und der passenden Kaffeemühle arbeitete Ligre mit Kaffeespezialist*innen und dem Designduo Relvãokellermann zusammen. Die Philosophie von Ana Relvão und Gerhardt Kellermann: Statt auf dekorative Elemente zu setzen, leiten sie die Form eines Produkts aus seiner Konstruktion und Handhabung ab. Drei Fragen an die beiden folgen auf der nächsten Seite.
Nachhaltig
Mit einer Herstellung in Tirol mit Solarenergie und kurzen Transportwegen setzt Ligre auf nachhaltige Produktion und geringe Emissionen. Die Ligre youn verbraucht bis zu 57 % weniger Energie als herkömmliche Siebträgermaschinen und bietet dank Zeitschaltuhr und Eco-Modus weitere Energiesparfunktionen – für bewussten Kaffeegenuss heute und in Zukunft.
«Die Ligre youn verbraucht bis zu 57% weniger Energie als herkömmliche Siebträgermaschinen.»
Drei Fragen an Ana Relvão und Gerhardt Kellermann von Relvãokellermann
Welche Aspekte standen bei der Gestaltung der Ligre youn im Vordergrund?
Gerhardt Kellermann: Wir haben die Siebträgermaschine für Kaffeeliebhaber*innen entwickelt, die das genussvolle Erlebnis der Zubereitung schätzen und eine Maschine suchen, die sowohl ihren dynamischen Lebensstil perfekt ergänzt als auch höchste Kaffeequalität garantiert. Unser Ziel war es, eine Kaffeemaschine zu kreieren, die die Bedeutung des Rituals respektiert und eine tiefe Verbin – dung zwischen den Benutzer*innen und dem Erlebnis der
Kaffeezubereitung herstellt. Darüber hinaus haben wir besonderen Wert darauf gelegt, dass die Maschine sich in moderne Innenarchitektur einfügt und gleichzeitig die Raumnutzung auf effiziente und praktische Weise optimiert.
Welchem Designansatz seid ihr gefolgt?
Ana Relvão: Es war uns wichtig, ein Produkt zu gestalten, das sich durch eine ruhige Präsenz auszeichnet und es den Benutzer*innen ermöglicht, während des gesamten Rituals der Kaffeezubereitung im Mittelpunkt zu stehen. Wir haben die Benutzererfahrung in den Vordergrund gestellt und sichergestellt, dass Design und Funktionalität der Maschine nahtlos ineinander übergehen, um die Kaffeezubereitung zu verbessern, ohne sie zu überschatten. Die schlichte Eleganz der Maschine und die intuitive Benutzeroberfläche erlauben den Benutzer*innen, mühelos durchdie Zubereitung zu navigieren und sich ganz auf die Kunstund den Genuss des Kaffees einzulassen.
Was waren die grössten Herausforderungen?
Gerhardt Kellermann: Zu den grössten Herausforderungen gehörte, ein Produkt zu entwickeln, das die Merkmale einer neuen Kaffeekultur verkörpert und sich deutlich von der Vielzahl bereits vorhandener Maschinen auf dem Markt abhebt. Nachdem wir erkannt hatten, dass es eine Nachfrage nach einer komfortablen und zugleich hochwertigen Lösung gibt, war es unser Ziel, sich von den konventionellen Designnormen abzuheben. Eine weitere bedeutende Herausforderung bestand darin, sicherzustellen, dass die Materialien und das Design unseres Produkts den hohen Qualitätsstandards von Ligre in Bezug auf Langlebigkeit und Nachhaltigkeit entsprechen. In Zusammenarbeit mit dem Entwicklungsteam von Ligre haben wir nach Lösungen gesucht, bei denen diese Aspekte im Vordergrund standen.
